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葡萄酒按颜色可分为几种?

时间:2020-02-12 12:06:15

葡萄酒是选用优质新鲜葡萄经过压榨或用葡萄干经过发酵而制成的酒类饮料,是一种酒精含量在8%~20%,味甘甜醇美,营养丰富并能防治多种疾病的高雅饮料,最盛行于法国,在欧美和世界各地流行。

葡萄酒按颜色可分为红、白、桃红(也叫粉红或玫瑰红)3种;按含糖量的多少可分为甜、半甜、半干和干葡萄酒4种;按加工方法可分为全汁、半汁、起泡和特种葡萄酒等等。甜葡萄酒含糖量大。。